A Review Of bonfile pişirme
A Review Of bonfile pişirme
Blog Article
Kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Mantar ve biberleri ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Krema ekleyip ocaktan alın. Etleri az yağ ile önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin ve servis tabaklarına alın. Üzerlerine mantarlı karışımdan gezdirin. Son olarak çıtır soğanları en üste yerleştirip sıcak servis yapın.
Bir tarafını 3 dakika tuttuktan sonra maşayla çevirin ve diğer tarafı da three dakika tutun. Bu şekilde orta-iyi pişmiş olur. Eğer siz çOkay pişmiş seviyorsanız birer dakika daha uzun tutun ama dikkat edin kurumasın.
Bu makalede, bonfileyi en lezzetli ve yaratıcı şekillerde hazırlamanız için dimension bazı öneriler sunacağız. Hem misafirlerinizi etkileyecek hem de damak zevkinizi şımartacak bonfile tariflerini keşfedin.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Sofranıza koyduğunuz an beş dakika içinde tabaklardan silinip süpürülenecek bu bonfileyi eforsuz bir şekilde hazırlamanız da cabası. Tavuğu ve mantarları hazinesine yerleştirdikten sonra cihazınızı çalıştırın ve arkanıza yaslanın. Airfryer geriye kalan tüm işlemleri sizin için yapacak ve ortaya şahane bir yemek çıkarmanız sağlayacaktır. Geriye bu enfes lezzeti doya doya tatmaktır.
Tavukun iç sıcaklığının en az seventy five-eighty derece olduğundan emin olun. Eğer tavada pişirmek isterseniz, tavayı ısıtın ve tavuk bonfileleri üzerine yerleştirin. Her iki tarafını da güzelce kızartın. Tavuk bonfilelerin dışı altın rengini alırken içi de tamamen pişmiş olmalı.
Hangi yemeğe eşlik ederse etsin eşsiz güzelliğe sahip olan bonfile, etin en lezzetli ve doymuş halidir. Biftek için en uygun et kabul edilen bonfile aynı zamanda sulu yemeklerle de güzel dana bonfile olabilmektedir.
Biftek (ingilizce beef steak ve fransızcalaştırılmış muadili bifteckten), dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara veya kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarına verilen isimdir.
Hayvanın büyüklüğüne göre en az one kilogram en fazla 2 kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem dana bonfile taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak bonfile nasıl hazırlanır satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, dana bonfile olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile dana bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek gerekiyor.
Dana bonfilelerini pişirirken, yanında servis etmek için bir salata veya sebzeler hazırlayabilirsiniz.
Orta ateşte bonfileleri her iki tarafı da kahverengi olana kadar pişirin. Izgarada pişirmek isterseniz, bonfileleri önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da iyice kızartın.
Mangalda pişecek bonfile eti kalın olmamalıdır. İnce olarak kesilen bonfile etini direk olarak mangal ızgarasına atıp pişirin. Piştikten sonra üzerine tuz serperek servis yapın.
Tavuk bonfile tarifi yaparken farklı baharatlar kullanarak lezzetini artırabilirsiniz. İşte tavuk bonfile tarifinde kullanabileceğiniz bazı baharatlar:
Sos koyulaşana kadar pişirin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Tuz ve istediğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın.